Protein Nicecream

Dessert, Snack
proteinreich, vegan
5 Min.

Diese sommerliche Beeren-Tahini Nicecream ist die perfekte Antwort auf die Lust nach etwas Süßem – herrlich cremig, natürlich und in Rekordzeit zubereitet. Die Kombination aus gefrorenen Bananen und Heidelbeeren sorgt für eine samtige Textur, während nussiges Tahini und eine feine Vanillenote dem Eis eine besondere Tiefe verleihen. Dank dem Proteinpulver von NÀDARRA und einem einem Schuss Omega-3 von NORSAN, liefert diese Nicecream nicht nur wertvolle Proteine, sondern auch essenzielle gesunde Fette. Abgerundet mit knackigen Pistazien und ganz ohne zugesetzten Zucker ist sie der ideale gesunde Snack oder ein leichtes Dessert für heiße Tage.

Tipp: Für die perfekte Konsistenz solltest du den Mixer nicht zu lange laufen lassen – so bleibt die Masse fest.

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Proteinpulver (Vegan)

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Zubereitung

1
Gefrorene Banane und Heidelbeeren gemeinsam in einen Food Processor geben. Tahini, Proteinpulver und die Prise Vanille & Salz hinzufügen und zu einer cremigen, glatten Eis-Masse mixen.
2
Zum Abschluss das Omega-3 Öl hinzufügen und mit einem Löffel unterheben.
3
Die fertige Protein-Nicecream in eine Schüssel füllen und mit Pistazien garnieren.

Zutaten

1
175
g gefrorene Banane
100
g gefrorene Heidelbeeren
1.5
TL Tahini
1
Dosierlöffel Proteinpulver von NÀDARRA (15g)
50
ml (Pflanzen-)milch
1
Prise Salz
1
Prise gemahlene Vanille
1
TL Omega-3 (vegan) von NORSAN
Pistazien als Topping

Rezept von Karolin Baitinger

Die ganzheitliche Gesundheitsberaterin sowie zertifizierte Entgiftungs- und Darmimmuntherapeutin Karolin Baitinger entwickelt nährstoffreiche, darmfreundliche Rezepte und vermittelt Wissen über eine bewusste, wohltuende Ernährung.

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